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培訓特色1

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特色一:


風味獨特,傳統秘方,現代工藝,醬湯濃郁,口感美味,經濟實惠




風味三要素


1、味道,即食物對舌及咽部的味蕾產生的刺激,味覺包括甜、咸、辣和苦;

2、嗅覺,食物中各種微量揮發性成分對鼻腔的神經細胞產生的興奮作用,若令人感到高興和快樂稱之為芳香;

3、澀、辛辣、熱和清涼等感覺。





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