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  • 吃火鍋的十大好處?

    吃牛骨頭火鍋火鍋的十大好處?1.冬天御寒,夏天開胃健脾。2.祛風除濕,排除體內毒素。3.麻辣鮮香,營養健康。(20多種中藥材香料配制而成)4.保持菜品的正常溫度(邊吃邊燙)5.保證菜品新鮮程度既衛生又放心。6.菜品款式多樣,營
    發布時間:2018-09-30   點擊次數:29

  • 夏季吃牛骨頭火鍋,益處多多?

    夏季吃牛骨頭火鍋,益處多多?夏天吃牛骨頭火鍋的三大好處:夏天吃牛骨頭火鍋的好處:伏天進補《黃帝內經》中記載:“春夏養陽,秋冬養陰”。意思是在春夏兩季應以養元氣為主,多吃生冷食物都對陽氣有所損傷。而秋冬兩季在飲食上則不能過于燥熱,否則就是在傷
    發布時間:2018-09-29   點擊次數:43

  • 牛肉火鍋(牛骨湯底) ?

    牛骨頭火鍋(牛骨湯底)?用料牛骨湯配料:牛椎骨1斤大蔥1棵姜片6片紅棗8粒枸杞適量芹菜1棵胡椒粉1勺雞粉1-2勺鹽1勺(干辣椒可放可不放)醮料:沙茶醬3勺海天生抽醬油3勺芝麻油1勺香菜2棵紅色小辣椒6個大蒜3粒
    發布時間:2018-09-28   點擊次數:28

  • 麻辣牛肉的做法?

    麻辣牛肉的做法?主料牛腿肉300g輔料生姜適量鹽適量蔥段適量花椒適量干辣椒適量冰糖少量八角適量草果適量蒜水適量蔥花適
    發布時間:2018-09-27   點擊次數:29

  •  燉牛骨湯?

     燉牛骨湯  制作材料  主料:牛骨1600克,牛排500克  輔料:芝麻5克  調料:姜10克,大蔥15克,大蒜(白皮)10克,鹽10克,胡椒粉2克  做法  1.將牛雜骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在涼水里浸泡1小時左右
    發布時間:2018-09-26   點擊次數:36

  • 牛骨頭火鍋配方?

    牛骨頭火鍋配方?【炒制(50斤油配比為例)】1、準備:兩斤香料粉,加70度的水和白酒0.6斤泡漲、豆瓣醬6斤、白酒一斤、冰糖0.3斤、姜1.5斤切黃豆大小丁、大蔥2斤拍破,牛油25斤(冬天15斤),色拉油25斤(冬天35斤),干辣椒4斤(
    發布時間:2018-09-25   點擊次數:34

  • 牛骨頭火鍋加盟怎么選取地理位置?

    牛骨頭火鍋加盟怎么加盟?牛骨頭火鍋加盟怎么選取地理位置?牛骨頭火鍋加盟能否取得成功,所處的地理位置是非常關鍵的。對任何牛骨頭火鍋加盟來說,取得成功的三個根本要素是地點、地點、地點?!彼栽谶x址時,經營者應格外謹慎
    發布時間:2018-09-21   點擊次數:37

  • 常食牛肉對人體的益處?

    常食牛肉對人體的益處?牛肉,是世界公認具能量的肉類?!∨9穷^火鍋本著傳承、創新的理念,解饞牛排牛骨煲,將東西方餐飲文化結合,在保有歐洲牛排口味及文化基礎之上,自主創造出適合于中國人的牛排火鍋美食,以獨特的配料秘方;采用26種秘制上品中藥配方
    發布時間:2018-09-08   點擊次數:19

  • 口蘑牛肉湯面的做法?

    口蘑牛肉湯面口蘑(Tricholomagambosum)真菌門、擔子菌綱、口蘑科、口蘑屬。又名白蘑、白蘑菇等??谀⑹侵苯邮秤玫拿F真菌,主要品種有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香等,其中以白蘑色、香、味為好??谀⒂脕砬鍩?、紅燒、做湯均可,其味清香
    發布時間:2018-09-08   點擊次數:40

  • 牛骨仔的做法有哪幾種?

    牛骨頭火鍋加盟的牛骨仔的做法有哪幾種?一、大補牛骨湯  用料:牛骨、胡蘿卜、白蘿卜、香菇、大棗、枸杞  大補牛骨湯的做法:  1、鍋中燒開水,放入牛骨焯去血水,撈出?! ?、將大棗,枸杞放入水中浸泡幾分鐘?! ?、胡蘿卜,白蘿卜、香菇切塊。
    發布時間:2018-09-08   點擊次數:44

  • 牛肉湯面的做法?

    牛骨頭火鍋教您牛肉湯面的做法?原料:牛肉(適用紅燒)、生姜片、小茴香、八角、桂皮、山楂、大蒜瓣1個、蔥2根、面條、青蒜花;調味料:鹽、料酒、醋、生抽、老抽、糖、雞精。做法:1、牛肉切塊(不要太小,牛肉一燒就縮小很多),洗凈后,用冷水燒開,去
    發布時間:2018-09-08   點擊次數:50

  • 紅燒牛肉湯面?

    牛骨頭火鍋教您紅燒牛肉湯面?先把姜切片,蔥切段,洋蔥切塊備用起油鍋加入姜片,青蔥,洋蔥爆香洋蔥稍微軟化后加入牛肋條炒至無血色加入調味料…米酒,辣豆瓣醬,甜面醬,醬油加2碗水煮滾后轉小火稍微熬煮一下熬煮約十分鐘后放入電鍋里,外鍋
    發布時間:2018-09-08   點擊次數:36

  • 關于骨頭湯的營養價值的一些相關的知識?

    牛骨頭湯是我們大家都比較常見的一道湯,大家都知道骨頭中富含骨膠原蛋白,以及豐富的鈣質,所以營養價值是很豐富的,但是對于骨頭湯的熬制是需要我們大家多了解的,牛骨頭火鍋關于骨頭湯的營養價值的一些相關的知識?原料:新鮮牛脊骨兩斤半,洋蔥半個,土豆
    發布時間:2018-09-08   點擊次數:34

  • ?咖哩牛肉湯面?

    牛骨頭火鍋的咖哩牛肉湯面?材料熟牛肉150公克,洋蔥50公克,馬鈴薯30公克,紅蘿卜30公克,拉面150公克,咖哩牛肉湯頭500㏄,鹽1/2茶匙,糖1/4茶匙,椰漿20㏄,咖哩粉1/4茶匙,油1茶匙做法1.取之前湯頭中的熟牛肉切塊;洋蔥、馬
    發布時間:2018-09-08   點擊次數:38

  • 牛骨頭火鍋加盟流程

    牛骨頭火鍋通過一套先進的特許經營管理流程來解決問題,將傳統火鍋、新派燜鍋、熱賣涮鍋文化、生態魚文化和酒火烹食文化巧妙的相結合是牛骨頭火鍋項目的精髓,特色突出,創新魚鮮,客戶動手樂趣多樣,消費者不斷,顧客流連忘返,生意火熱源源不斷、男女老少人
    發布時間:2018-08-20   點擊次數:38

  • 牛骨頭火鍋怎樣制作

    做牛肋排入熱水焯過去血水浮沫,撈出,準備土豆,胡蘿卜,洋蔥切好另準備一鍋清水,入香料煮沸,倒入牛骨牛骨入鍋燒開,撇去浮沫,小火煮1小時,下土豆,胡蘿卜,洋蔥,香菇小火電煮半小時可以端上電磁爐,準備好自己喜歡的配菜和蘸料全家開吃了牛骨頭火鍋加
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:100

  • 牛骨頭火鍋怎么做好吃

    做法:中火燒熱鍋中油,放入洗凈的將洗凈的蔥姜蒜、辣皮子、花椒,炒香,火不要大了會炒糊的,然后加入買的料包炒香,火小點不要糊了,然后加入高湯熬煮幾分鐘即可,將熬好的湯倒入涮鍋既可以涮了,熬制高湯的原料如果喜歡吃也可以繼續放進涮鍋中涮食。&nb
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:90

  • 牛骨頭火鍋做法 

    火鍋底料配方及其炒制方法  一,小鍋炒制法配方  配料:  牛油3斤色拉油2斤郫縣豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1兩大蒜1兩花椒1.5兩豆豉15克宜賓碎米牙菜15克冰糖1兩上等辣椒面2兩大蔥1兩3
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:97

  • 牛骨頭火鍋的芝麻醬怎么調的?

    芝麻醬(三份之二)半成品花生醬(三份之一)蠔油魚露花生油雞粉味精鹽淡淡的冰糖泡發蘑菇的水小火邊煮邊加水邊拌(往一個方向)用小火慢煮,用大火就會發苦了~起鍋前滴一點得芝麻油攪拌均勻蔥花、腐乳、香菜就不要加了,
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:79

  • 牛骨頭火鍋調料海鮮汁的制作方法?

    牛骨頭火鍋加盟調料海鮮汁介紹兩種制作方法:方法一原料干香菇100克、瑤柱、芹菜各50克、青、紅尖椒各1根、香菜80克、洋蔥、香蔥各50克、牛骨頭500克、姜50克、胡蘿卜50克、水5000克。調料家樂鮮露200克、生抽500克、魚露90克、
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:97

  • 牛骨頭火鍋香料配方的做法?

    牛骨頭火鍋哪家好香料配方1甘菘在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料,成都人稱為香草,重慶人稱其為香菘,其實應該叫甘菘,又名甘菘香。甘菘氣味辛香,近似強烈的松節油氣味,具有理氣止痛、開郁醒脾的作
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:85

  • 牛骨頭火鍋怎樣做法?

    原料:牛桐骨土豆花椒大料桂皮香葉蔥姜米醋料酒雞精輔料:川椒,枸杞,大棗,蔥段,胡蘿卜片,香菜(加入鍋內)制作流程:1.先將牛桐骨用清水浸泡,多次換水,直到沒有血水。將浸泡好的骨頭用開水焯3-5分鐘左右,撈出后再次用清
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:93

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